کتاب شیمی فیزیک اتکینز + ترجمه physical chemistry – atkinz

شیمی فیزیک (Physical chemistry) بخشی از علم شیمی است که در آن از اصول و قوانین فیزیکی برای حل مسائل شیمیایی استفاده می‌شود. به عبارت دیگر، هدف از شیمی فیزیک فراگیری اصول نظری فیزیک در توجیه پدیده‌های شیمیایی است.

برای آشنایی بیشتر با علم شیمی فیزیک باید با زیر مجموعه‌های این علم آشنا شویم و اهداف این علم را در دل این زیر مجموعه‌ها بیابیم. ترمودینامیک شیمیایی در عمل برقراری چارچوبی برای تعیین امکان پذیربودن یا خود به خود انجام شدن تحولی فیزیکی یا شیمیایی معینی است. به عنوان مثال، ممکن است به حصول معیاری جهت تعیین امکان پذیر بودن تغییری از یک فاز به فاز دیگر به طور خود به خود مانند تبدیل گرافیت به الماس یا با تعیین سمت و سوی خود به خود انجام شدن واکنشی زیستی که در سلول اتفاق می‌افتد.

پس از تعیین شدن سمت و سوی تحولی طبیعی، ممکن است علم بر میزبان پیشرفت آن تا رسیدن به تعادل نیز مورد توجه باشد. به عنوان نمونه ، ممکن است حداکثر راندمان تحولی صنعتی یا قابلیت انحلال دی‌ اکسید کربن موجود در هوا، در آب های طبیعی یا تعیین غلظت تعادلی گروهی از متابولیت ها (Metabolites) در یک سلول مورد نظر باشد.

روش های ترمودینامیکی، روابط ریاضی لازم برای محاسبه و تخمین چنین کمیت‌هایی را بدست می‌دهد. همین طور تغییرات انرژی همراه با تحولی فیزیکی یا شیمیایی، چه به صورت کار و چه به صورت گرما مورد توجه جدی قرار دارند. این تحول ممکن است احتراق یک سوخت، شکافت هسته اورانیوم یا انتقال یک متابولیت در بستر گرادیان غلظت باشد.

کتاب شیمی فیزیک بارو – اتکینز یکی از منابع بسیار معتبر شیمی فیزیک برای اساتید و دانشجویان رشته شیمی است. اکنون نسخه ترجمه شده و فارسی آن در لینک زیر قرار گرفته است.